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A05.4 바실루스 세레우스에 의한 식중독(Foodborne Bacillus cereus intoxication)은 바실루스 세레우스(Bacillus cereus) 박테리아에 의해 유발되는 식중독으로, 주로 곡류 및 전분이 많은 식품에서 발생합니다. 이 박테리아는 환경 전반에 널리 분포하며, 땅, 먼지, 식물, 대기 등에서 발견됩니다. 식중독은 주로 이 박테리아의 독소를 섭취함으로써 발생하며, 이는 보통 식품 보관 또는 조리 과정에서 발생합니다. A05.4 바실루스 세레우스에 의한 식중독(Foodborne Bacillus cereus intoxication) 원인 바실루스…